Предпочтительно раздельное написание.
Предложение корректно.
Корректно с предлогом от (т. е. имеется в виду, что налет образовался в результате воздействия никотина и выхлопных газов).
Да, склоняется.
Оба варианта (гречка и греча) правильны, однако первый стилистически нейтрален, а второй в словарях чаще всего характеризуют как разговорный и свойственный речи жителей Петербурга.
См. материал «Как склонять географические названия?» в разделе «Письмовник» на нашем портале.
Сочетание часовая башня со значением 'башня с часами' существует и широко употребляется.
Мы предполагаем, что горшечка — это слово из специального сленга, которое означает "растения, которые растут в горшках". Если это так, то вывеску поймут далеко не все.
Корректно: иванъельцы, но иван-ельский.
