Существительное будень (в форме единственного числа) в толковых словарях русского языка характеризуется как устаревшее и просторечное. В современной речи принято использовать сочетание будний день.
Астронавтами принято называть космонавтов из США.
В средней школе принято ставить точку после всех заголовков: Классная работа. Диктант. Изложение. И т. п.
Да, нормами русского языка закреплено стяженное (редуцированное) произношение отчеств. Например: Николай Николаич, Максим Максимыч, Марья Алексевна, Ольга Николавна, Александр Василич. Это норма для звучащих текстов неофициального характера; в официальной речи принято полное произношение имен и отчеств.
Принято говорить: произвести впечатление (на кого-либо).
Предложение в любом случае начинается с большой (прописной) буквы.
Принято писать: IP-адрес.
В документах принято написание: Александр Сергеевич. При имитации на письме звучащей речи: Александр Сергеич. Произносить можно и так и так.
Принято раздельное написание: не годен.
Запятую после слов с уважением принято ставить, это связано с европейской эпистолярной традицией.