Корректно: Он ничего не знал про такой вид искусства, как литература.
Подобные фамилии могут склоняться как с выпадением гласного (Ивана Ивановича Тодирца), так и без него (Ивана Ивановича Тодиреца). См. материал «Как склонять фамилии (трудные случаи)» в разделе «Письмовник» на нашем портале.
Возможны варианты проф. переподготовка (графическое сокращение от профессиональная переподготовка) и профпереподготовка (сложносокращенное слово). Обычно используется сложносокращенное слово.
С точки зрения грамматики все верно, но без контекста точный ответ дать нельзя.
Употребительнее: история о чем-либо.
Суффикс разрывать можно. При переносе желательно учитывать границы между приставкой и следующей за ней морфемой (другой приставкой или корнем).
Правила правописания приставок, оканчивающихся на С и З; правила правописания суффикса существительных -ИН.