Верно: до скольких.
Междометие блин обособляется: Откуда, блин, столько заморочек?
Слова "спустя столько лет" следует обособить запятыми как уточнение.
Следует писать раздельно: далеко не молодой женщины.
Правильный вариант: Мало какая мать видела столько внимания от своего сына.
При союзах не только… но и, не столько… сколько и др. (содержащих оттенок противопоставления) сказуемое обычно согласуется с ближайшим из однородных подлежащих.
Верно: Дизайн флаконов духов оценивало не только жюри, но и все покупатели.
Предложение отвечает на вопрос Какова численность населения Земли? В нём выделяется группа подлежащего численность населения Земли (с точки зрения актуального членения это тема) и группа сказуемого приближается к восьми миллиардам (рема).
Запятая перед как не нужна. Если однородные члены предложения соединены двойными союзами как... так и, не только... но и, не столько... сколько и т. д., запятая ставится только перед второй частью союза (в данном случае – перед так и).