Корректно: Руководство должно выявить основные виды рисков, влияющих на результаты хозяйственной деятельности.
Если сочетание имеет значение приблизительного указания, ставится дефис, например: в ноябре-декабре («то ли в ноябре, то ли в декабре»). Если же сочетание обозначает интервал значений («от... до»), ставится тире, пробелы нужны: в ноябре — декабре (т. е. с каких-то чисел ноября до каких-то чисел декабря).
В разговорной речи такое сочетание возможно. Можно сказать: он - само терпение, воплощенное терпение.
Это часть обстоятельства места.
Нужно писать слитно, если отрицание не связано с противопоставлением или усилением: не простых, а сложных; отнюдь не простых.
Верно: немерено (в знач. "очень много").
Запятая не нужна. Нет оснований для ее постановки.
Запятая нужна: Я знаю, о чём говорю. Запятая ставится между главным и придаточным предложением в составе сложноподчиненного.
Оба варианта верны.