1. Такой способ переноса слова возможен.
2. Спасибо за отзыв. Главы, посвященные сложному предложению, пока что не опубликованы. Они появятся в течение месяца-двух.
Существительное КОФЕ в русском языке мужского рода. В разговорной речи допускается согласование по среднему роду.
Написание неустоявшееся. Дефисное написание будет корректным.
Помочь нам ответить на Ваш вопрос мы попросили С. В. Друговейко-Должанскую, старшего преподавателя кафедры русского языка филологического факультета СПбГУ, члена Совета по русскому языку при Президенте Российской Федерации, члена Совета по культуре речи при губернаторе Санкт-Петербурга. Светлана Викторовна назвала предпочтительным вариант Старо-Невский. Такое написание встречается в том числе в книгах Н. А. Синдаловского, российского писателя, автора более 20 книг по истории Санкт-Петербурга.
Не пишется раздельно с причастиями при наличии зависимых слов. Достигший требует зависимых слов, поэтому правильно раздельное написание: не достигший чего-либо.
