Правильно: изделие хлебобулочное слоёное.
Словарный состав языка – лексику – изучает лексикология.
Корректны сочетания: маленький словарный запас, маленький запас слов.
В словарях "Яндекса" – Олпорт. Вы можете ориентироваться на любую доступную словарную фиксацию, главное – писать последовательно с одной или двумя Л, не переходя от варианта к варианту.
Нет, употребление слова то в подобных конструкциях – ошибка (к сожалению, весьма распространенная).
Такой тип связи называют примыканием.
Во всех четырех примерах нарушены нормы глагольного управления. Нужно руководствоваться справочниками по грамматическому управлению или словарями грамматических трудностей. Правильно: утвержать что-либо, означать что-либо, указывать на что-либо, обсуждать что-либо.
Корректно: выдана справка о том, что...
