Правильно: пятидесятипроцентная скидка.
Лучше: скидка на товары из каталога.
Скидка 20 процентов, двадцатипроцентная скидка.
Не нужно заключать в кавычки названия географических объектов, которые полностью совпадают с названиями других объектов, пишущихся в кавычках. Ср.: улица Правды (от названия газеты «Правда»), желоб Садко (от названия корабля «Садко»). Все знаменательные слова географического названия следует писать с заглавной буквы: проспект Красноярский Рабочий (ср. острова Комсомольской Правды, хребет Академии Наук).
Почему Вы спрашиваете о переводе названия? Может быть, речь идет о переименовании проспекта или об употреблении неофициального названия?
Корректно: заведующая детским садом.
Правильно: сарафанное радио.
Правильно: В последний час перед закрытием действует скидка.