Несомненно, это пример языковой игры, когда необычное определение вносит в описание новые, неожиданные штрихи.
Судя по словарной фиксации, вариант недосо́ленный (который везде помещен на первое место) считается предпочтитетельным.
В данном предложении слово "экс" выступает как самостоятельный элемент, поэтому дефис не требуется.
Поставленная запятая нужна, она отделяет деепричастный оборот.
См. комментарий Е. В. Бешенковой и О. Е. Ивановой к написанию сочетаний сегодня-завтра, не сегодня завтра.
С концовкой -яненный Орфографический академический ресурс «Академос» дает всего несколько слов: зарумя́ненный; нарумя́ненный; обыталья́ненный; окрестья́ненный; ославя́ненный; подрумя́ненный; порумя́ненный; разрумя́ненный; раскрестья́ненный; румя́ненный.
Нужно убрать либо нули, либо слово "тысяча".
В устной деловой коммуникации возможен оборот если бы не было. Вторая частица бы лишняя.