Возможны оба варианта.
Возможны оба варианта, предпочтителен второй.
Возможны оба варианта.
Возможны оба варианта.
Правильно: две тысячи десятого года.
Числительное два требует от существительного постановки в форму родительного падежа единственного числа: две последние строки́.
В значении 'занятый, заполненный содержимым' требуется форма родительного падежа: две корзины, полные грибов.
Очевидно, авторы текстов или составители сборников пословиц в некоторых случаях стремятся подчеркнуть противительные отношения частей при помощи тире, хотя противопоставление в этих примерах уже выражено союзом да, поэтому тире в них выглядит излишним, запятой будет вполне достаточно.
Прилагательное уфимский уникально. В прочих прилагательных, образованных от подобных географических названий, используется согласный Н: арагвинский, тувинский, увинский.