Корректно: в связи с 80-летием ФГОУ СПО "Челябинский энергетический колледж".
Оба варианта возможны.
Правильно: в отсутствие.
Сказуемое в книжно-письменных стилях (особенно в строгой официально-деловой речи) ставится в форме мужского рода, если оно предшествует сочетанию «название должности + собственное имя»: обратился арбитражный управляющий Иванова Ольга Николаевна. Ср.: арбитражный управляющий Иванова Ольга Николаевна обратилась... (сказуемое ставится в форме женского рода, если оно стоит после собственного имени).
Женское имя Андреа не склоняется. Правильно: к Андреа, у Андреа, с Андреа и т. д.
Можно написать: для Николая и Марии Ивановых, для Николая Иванова и Марии Ивановой.
Мужскую фамилию Андрушойть нужно склонять, женская фамилия несклоняема. Аргумент простой: все мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный, склоняются, это закон русской грамматики (единственное исключение – фамилии типа Черных, Долгих).
Запятые нужны: Один из них, Андрей Ковальчук, работает здесь, в Кижах.
Корректно: я буду сама осторожность.