Запятая, закрывающая придаточное предложение, ставится.
Верно: в г. Москве. Если это не текст официального документа, то лучше: в Москве.
Лучше: Мы работаем все праздничные дни.
Во втором предложении запятая не ставится. Придаточное предложение, состоящее из одного только союзного слова, не отделяется запятой.
Действительно, читателю проще, когда написано без десятичной дроби.
Это полное причастие, образованное от глагола совершенного вида, пишется с двумя Н.
Верно: инжирное варенье. Верны оба варианта: соусы и соуса, некоторые словари фиксируют только вариант соусы.
Корректно: использовалось.
Наращение не требуется. Обратите внимание: с 2000 по 2011 год (не годы).
Между частями сложносочиненного предложения (перед союзом И) нужно поставить запятую.