Верная пунктуация: Знать, что и где происходит, – это наша работа.
Правильно: на кусте.
Запятую перед словом начиная в этом предложении ставить не нужно.
В этом предложении имеются ошибки в построении деепричастного оборота, порядка слов и т. п. Корректно: Не желая должным образом проводить исследования, подрядчик под видом проектов надлежащего качества изготовил проектно-сметную документацию без учёта ряда необходимых работ.
В заголовках и подзаголовках (рубриках), действительно, не ставят точки. Однако в школе эта практика обычно противоположна - точки ставят, чтобы привить ученикам мысль о необходимости точки в конце предложения (для унификации).
Глагола, обозначающего работу кровельщика, нет.
Выбор предлога зависит от контекста. Если речь идет об учебном заведении (отделение физико-математического факультета, заочное отделение), то правильно: на отделении.
Если это всё предложение, запятая не нужна.
Предпочтительно: продолжается работа по дальнейшему сближению законодательства двух стран.
Постановка кавычек не требуется.
