О написании названий должностей см. в «Горячей десятке вопросов».
Ваша фамилия склоняется: Чжана, Чжану и т. д. (но женская фамилия Чжан не склоняется).
Что касается имени Вашего деда, нормы таковы. В восточных составных собственных именах (китайских, вьетнамских, арабских и др.) рекомендуется склонять только последний элемент, поскольку в русской традиции он отождествляется с фамилией. Правильно: Чжан Цзен Пина, Чжан Цзен Пину и т. д.
Запятая после о не нужна. Междометие о не отделяется запятой от последующего слова в сочетаниях с обращениями, словами да и нет, а также в сочетаниях о господи, о чёрт, если оно не выделяется интонационно.
Это существительное женского рода. В единственном числе – ванта.
Правильно: с 2008 по 2010 год.
Здесь верно: году.
Обратитесь, пожалуйста, к словарям рубрики "Искать на Грамоте" на нашем портале.
Воспользуйтесь словарями рубрики "Искать на Грамоте" для выполнения этого задания.
Такие глагольные формы в литературном языке неупотребительны.