Оба варианта правильны.
Корректно: проживает 48 %.
Это жаргонное слово чаще употребляется с ударением на основе: ее колбАсит.
Верно: ей свойственна любовь.
Возможно: статистика (количественный учет) вычисляется, собирается, ведется и т. д.
Слово плательщик образовано от глагола платить с помощью суффикса -льщик. В подавляющем большинстве случаев конечная гласная основы инфинитива сохраняется перед этим суффиксом: болеть – болельщик, вязать – вязальщик, носить – носильщик. Однако в некоторых словах происходит изменение гласных (говоря сухим научным языком – мена гласных финалей исходной основы), при этом в двух словах – образованиях от глаголов платить и молиться – происходит мена И – Е: платить – плательщик, молиться – молельщик. Таковы хитросплетения русской грамматики.
Склоняется.
