Это сочетание еще не закреплено в словарях. Выбрать написание по правилу пока затруднительно, потому что сочетание шок?цена можно отнести к разным правилам. С одной стороны, его допустимо писать слитно как сложносокращенное слово (шокцена < шоковая цена или шокирующая цена, ср.: госзаказ, детсад), с другой – можно применить правило о дефисном написании сложных существительных и сочетаний с однословным приложением, в состав которых входят самостоятельно употребляющиеся существительные и у которых обе части или только вторая часть склоняются (шок-цена < шок + цена, ср.: имидж-проект, интернет-магазин). Однозначно можно сказать, что неверным является раздельное написание. Выбирайте слитный или дефисный вариант на Ваш языковой вкус.
Да, нужно: ...в столбце «Цена».
Да, все верно.
Если Вы видите здесь двусмысленность, можно сказать: Цена указана на одного человека.
По основному правилу тире требуются. Но в специальной литературе их ставить не принято.
Правильно: цена за единицу. У слова единичный другое значение.
Верно: Грош цена твоим словам.
Верно: Цена договорная.
Кавычки не нужны, верно: связь доза – эффект, соотношение цена – качество.
Для ответа нужно знать предложение целиком: выбор падежа зависит от строя предложения.
