Пунктуация корректна.
Да, запятая нужна: устанавливая, когда и как должен производиться обмен информацией.
Это слово пока не зафиксировано в нормативных словарях русского языка, поэтому пока нельзя говорить о «правильном» и «неправильном» написании. Слово продолжает осваиваться языком.
Нужно добавить родовое слово: Девушки включили фильм «Гарри Поттер и философский камень».