В этом предложении неправильно употреблен глагол. Такая формулировка нежелательна даже в разговорной речи.
Корректен вариант с предлогом О (о чем идет речь).
Слово гуанако может употребляться и как слово мужского, и как слово женского рода. Если нужно подчеркнуть, что речь идет о самке, то правильно: шоколадная гуанако.