Смысл и структура предложения не вполне ясны, поэтому сложно давать рекомендации по поводу запятых.
Можно поставить как тире, так и двоеточие.
Правильное написание неопределенного местоимения: какая-то (=некая).
Слово маринованный пишется с двумя Н.
Конструкция (и) зря, что используется в разговорной речи и в художественных текстах, например: Когда срываешь масленок, или сыроежку, или даже рыжик, не приходит в голову понюхать его, втянуть в себя острый и тонкий аромат гриба, бог весть где найденный им в земле и собранный на хранение. И зря, что не приходит в голову, ибо очень душист масленок, прекрасно пахнет рыжик, благоухает опенок, поражает запахом шампиньон. [Владимир Солоухин. Третья охота (1967)].
В этих сочетаниях следует писать с прописной буквы Божий.
Правильно: Давос-2015; Лыжня России – 2016. Неизменяемое приложение, передаваемое на письме цифрами, присоединяется дефисом. Однако в том случае, когда перед цифрами стоит не слово, а сочетание слов, дефис заменяется на тире.
