печение | Ответы справочной службы

№ 266215

Подскажите, пожалуйста, как правильно говорить и писать: печенки или печеньки?

ответ

Правильно: печенье, печенья. При передаче разговорной или детской речи мягкий знак может ставиться для обозначения мягкого произношения предшествующего согласного: печенька, печеньки.

22 августа 2012

№ 259457

И ещё: правильно ли я понимаю саво(й)ярди - это существительное среднего рода (т.к. печенье), а маскарпоне - мужского (т.к. сыр)? СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

ответ

Такое рассуждение справедливо.

22 марта 2010

№ 268884

Как и когда нужно употреблять слова ПЕЧЕНЬ и ПЕЧЕНКА?

ответ

Пожалуйста, воспользуйтесь "Проверкой слова".

8 апреля 2013

№ 209581

Почему слово "печёнка"(от печень) пишется с буквой "ё"?

ответ

После ж, ч, ш, щ пишется ё в тех корнях русских слов, где на месте ударного звука [о] после шипящих (печёнка) оказывается безударный (пе́чень). Ср. также: жёны — женá, щёлкнуть — щелчóк, щётка — щети́на.

12 октября 2023

№ 273929

Надо ли запятые запятые: печенье(,) 100 гр.(,) в ассортименте; сахар (,) 10 гр.? Корректна ли сочетание: застилка постелей???? Надо ли тире: производитель - ОАО "....."

ответ

1. Указанные запятые нужны. 2. Сочетание застилка постелей возможно. Но лучше сказать: подготовка постелей. 3. Тире поставлено верно.

19 марта 2014

№ 205359

Доброе утро!Напоминающие по вкусу лакрицу, семена мака в основном добавляют в печенье и хлеб, и иногда в блюда из сыра и свинины. Корректны ли запятые? Спасибо.

ответ

Корректная пунктуация: Напоминающие по вкусу лакрицу семена мака в основном добавляют в печенье и хлеб и иногда в блюда из сыра и свинины.

19 сентября 2006

№ 249327

Добрый день! в словосочетании "кабачок, печеный на гриле" есть зависимое слово от "печеный" . Означает ли это, что писать надо с "нн"?

ответ

Да, именно так: нужны две буквы Н.

8 декабря 2008

№ 242845

Будьте добры, подскажите как правильно пишется "печень по-С(с)трогановски и почему.

ответ

Правильно: по-строгановски. Нет оснований для написания с прописной буквой.

2 июля 2008

№ 274020

Здравствуйте! Пожалуйста, подскажите как французские печенья будут на русском макарун или макарон?

ответ

К сожалению, пока что нет словарной фиксации. Употребляются и макарун, и макарон.

21 марта 2014

№ 251368

Здравствуйте, уважаемая Служба! Подскажите, как корректно обращаться с фамилией Печень? Есть работник Николай Печень. Как его правильно просклонять? Выдать Николаю Печени? У нас уже весь отдел ухохотался, предлагая вставить предлог "по", но к единому мнению так и не пришли. Спасибо!

ответ

Корректно: выдать Николаю Печеню.

5 февраля 2009