Предпочтителен первый вариант.
Пианино — несклоняемое существительное: пять пианино.
Возможны два варианта: 1. Слово 13-го является уточняющим обстоятельством по отношению к обстоятельству в пятницу: В пятницу, 13-го, всё возможно. 2. Слово 13-го является несогласованным определением по отношению к существительному пятница (пятница 13-го выступает как особое понятие): В пятницу 13-го всё возможно. Заметим, что в обоих случаях числительное должно стоять в форме родительного падежа.
Запятая не нужна, поскольку сравнительный оборот выполняет в предложении функцию сказуемого.
Корректно с запятой: Ну и что, что сегодня пятница?
Возможны варианты: перед союзом и можно поставить запятую или тире.
Указанные в скобках запятые не нужны.
Запятые уместны: слова 21 сентября обособляются как пояснение.
