Возможны оба варианта.
Корректно: ...обеспечен.
Да, это уточняющее обстоятельство, и его нужно обособить.
Кавычки факультативны.
Поскольку нет никаких сомнений в том, что выражение забить шайбу существует (см. ответ на вопрос № 319678), то вопрос о корректности — это вопрос не о том, возможно ли выражение, а о том, в каких текстах оно уместно. Если оборот забросить шайбу стилистически нейтральный, то изначальная принадлежность разговорной речи предполагает обязательную «примерку» выражения забить шайбу — оценку его допустимости для конкретного речевого случая.
Верен второй вариант.
В обоих случаях слово пример является сказуемым. Между ним и подлежащим (использование и рикошет соответственно) требуется тире.
Забыт – краткое причастие (от забытый – страдательного причастия прошедшего времени).
Правильно раздельное написание: отглагольная форма имеет зависимое слово: не забытый (кем?) земляками.
Забить гол - грамотно.