Внутри этих сочетаний запятые не нужны. Для их постановки нет оснований: частица вот не обособляется.
Вы написали верно.
Оба варианта возможны.
В каждом их этих случаев выражение не представлено как цитата, принадлежащая какому-то конкретному лицу, а значит, кавычки не нужны.