Если сочетание Глава 1 выступает в роли заголовка, то точка после него не нужна.
Правильно раздельное написание: далеко идущие планы.
Выбор формы зависит от контекста. Так, в официальных документах должность указывается в мужском роде, даже если речь идет о женщине: исполняющий обязанности главы района.
Ингибирование - замедление химических реакций.
Да, кавычки уместны. Они помогут подчеркнуть, что название главы является прямой речью или цитатой, а не авторским текстом.
В официальных документах употреблять слово Голландия не следует, поскольку официальное название страны – Королевство Нидерландов (полное наименование), Нидерланды (краткое наименование). Однако при неофициальном употреблении в устной и письменной речи использовать вариант Голландия для обозначения всей страны не возбраняется; такое употребление не является нарушением литературной нормы.
Нет, такие сочетания некорректны. Планы выполняют, а исполняют мечты.
Предпочтительно: "Гранд-Чероки".