Правильно: знак «Стоп», знак «Пристегнуть ремни».
По правилам пунктуации в конце предложения ставится только один восклицательный знак.
Возможны варианты оформления: Командир подает команду «огонь!». Командир подает команду: «Огонь!»
В бессоюзном сложном предложении пунктуация зависит от того, что подразумевает автор. Если в первой части содержится причина или условие второй (Вариантов нет, поэтому придется реагировать; Если вариантов нет, то придется реагировать), нужно тире (этот знак называется тире, не дефис!): Вариантов нет — придется реагировать. Если в первой части содержится следствие второй (Вариантов нет, потому что придется реагировать), нужно двоеточие: Вариантов нет: придется реагировать.
Корректно поставить запятую.
Не хватает еще одной запятой: Засыпать, зная, что завтра выходной, – божественно!
Вопрос не лингвистический, а юридический, поэтому затрудняемся Вам помочь.
Таких знаков не существет. Многоточие поглощает запятую. Правильно: ...
В роли усилительной частицы при глаголе в повелительном наклонении слово поди не обособляется: Да поди знай.