Нет оснований для постановки тире в этом предложении.
Запятые нужны: они выделяют определительный оборот после определяемого слова.
Сочетание близко миллиона некорректно, его можно заменить на около миллиона.
Обратите внимание: второе предложение составлено неудачно. Местоимение их находится далеко от слова, к которому оно относится. Возможный вариант: В жизни растений важную роль играют насекомые. Их существует около миллиона видов – это самый многочисленный класс животного мира.
Запятая перед и не требуется.
Запятую нужно поставить.
Слова день рождения пишутся строчными. Местоимения Вы, Ваш пишутся с большой буквы как форма выражения вежливости при обращении к одному лицу: Поздравляю с днем рождения! Желаю Вам и Вашим близким...
Возможно с запятой: весеннее, майское небо.
Запятая не ставится. Союз и соединяет однородные члены предложения.
Верно: Никогда не можешь предугадать, кому что близко по душе.