Слова на вилле во Флоренции выступают как уточняющий член предложения, поэтому выделяются запятыми.
Правильно здесь НИ.
Слово торт в русском языке известно с начала XVIII века, при этом оно имело более широкое значение, чем сейчас (были возможны сочетания торт мясной, торт с кроликом, т. е. торт значило вообще 'пирог'). Слово торт итальянское по происхождению: torta 'сладкий пирог', это значение развилось из значения 'нечто скрученное', ср. torto 'кривой, извилистый'. Из итальянского торт пришло и в другие европейские языки, в том числе и в русский (возможно, не непосредственно из итальянского, а через голландское посредство).
Слово тортеллини образовано в итальянском языке от того же корень tort- со значением 'нечто скрученное'.
Эти сочетания нужно писать в кавычках.
В этом случае - НЕ.
Да, в этом случае предпочтительно слитное написание.
Корректно: вторит ей в значении 'соглашается с ней'.
Запятые в скобках нужны.
Мы с Вами согласны.