Запятая нужна: она поставлена перед придаточной частью сложноподчиненного предложения.
Возможны оба варианта.
В этом предложении тире стоит между подлежащим, выраженным существительным в им. падеже, и сказуемым, выраженным количественно-именным сочетанием. Тире ставится, если оба главных члена предложения выражены количественными числительными или если один из них выражен формой им. падежа существительного, а другой — числительным либо оборотом с числительным.
Часто конструкция с сочетанием один из является пояснительной. Ср.: Виртуальный биологический музей ― один из самых необычных биологических проектов современности (сочетание один из входит в состав сказуемого); Мы создали виртуальный биологический музей ― один из самых необычных биологических проектов современности (сочетание один из начинает пояснительную конструкцию); Нас сегодня посетили создатели одного из самых необычных проектов современности (одного из проектов ― дополнение).
"Проект" в каком значении? Это многозначное слово.
Обычно употребляется первый вариант, тем более что сочетание проект закона часто заменяется на законопроект.
Скидка 20 процентов, двадцатипроцентная скидка.
Верно: внести изменения (куда?) в название проекта постановления.
Запятая необязательна.