По законам русской грамматики склоняются все мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный звук (кроме фамилий на -ых типа Седых, Черных). Это правило Вы можете найти в любом нормативном справочном пособии по русскому языку, где есть раздел о склонении собственных имен.
Сажать – общеупотребительное и стилистически нейтральное слово. Садить – просторечие.
Похудение - нейтральный (общеупотребительный) вариант слова; похудание - вариант, употребительный в разговорной речи.
Отличия стилистические: про – разговорный вариант.
Это равноправные варианты.
Предложение построено некорректно, поэтому о правильности постановки запятой говорить не приходится.
Корректно без запятых в обоих случаях.
Эксклюзив - производное существительное (в разговорной речи) от прилагательного эксклюзивный. Эксклюзивное интервью - это интервью, предоставленное одному средству массовой информации и никому другому.
Запятые нужны. В обоих случаях они отделяют придаточную часть сложноподчиненного предложения от главной.
