№ 275224
К сожалению, в изученных источниках (в том числе в «Справочном бюро») ответа я не нашла. Поясните, пожалуйста, существуют ли правила, чётко регламентирующие написание названий блюд в меню ресторана? Если в случае с салатом «Цезарь», название заключается в кавычки, то как быть с блюдом, у которого название не односложное? Например: салат из авокадо с креветками. И нужно ли заключать в кавычки названия блюд, которые не являются общеизвестными? Например: салат палитра. Благодарю.
ответ
Названия кулинарных блюд могут быть собственными (индивидуальными) наименованиями, в таких случаях они заключаются в кавычки и пишутся с большой буквы: салат «Палитра», но салат из авокадо с креветками.
Трудность в том, что многие распространенные собственные наименования со временем переходят в разряд нарицательных и пишутся со строчной: салат цезарь, салат оливье.
8 мая 2014
№ 277006
Подскажите, нужна ли запятая перед вторым тире в предложении: "Горничная, старик лакей, сестра и брат - последний, по-видимому, отнюдь не силач, - вот и все обитатели Меррипит-хаус". Если нужна, то ПОЧЕМУ?
ответ
Указанная запятая не требуется. Вставная конструкция выделяется с двух сторон тире, для постановки запятой нет оснований.
14 августа 2014
№ 248658
Если ударение падает на окончание в словах: звонИт, звонИм, то тогда надо говорить: рубИт, рубИм, солИт, солИм, пилИт,ходИт и т.д. Или я не прав? И если я не прав, то почему?
ответ
Это рассуждение неверно, поскольку в русском языке, в отличие от многих других языков (например, польского или французского) ударение не фиксированное.
15 ноября 2008
№ 266433
Здравствуйте. Ответьте, пожалуйста, на вопрос: в этом предложении слово "причём" является вводным? Нужно поставить запятую? Спасибо. К поезду она всё же успела, причём(,) билет так и остался лежать на столике в гостиной.
ответ
Причём – не вводное слово, а союз, запятая после него не ставится: К поезду она всё же успела, причём билет так и остался лежать на столике в гостиной.
11 сентября 2012
№ 249643
Здравствуйте. Как правильно писать "условные" названия блюд в меню? Нужно ли их кавычить? Салат «Лето» 150 г 200 рублей. Спагетти «Карбонара» 200 г 250 рублей. Пицца «Ницца» 400 г 360 рублей. Спасибо.
ответ
Условные названия заключают в кавычки. Сомневаемся насчет "условности" названия карбонара - ведь это слово употребляется в русском языке исключительно как название кулинарного блюда (в отличие от слов лето, Ницца и др.).
16 декабря 2008
№ 251653
Здравствуйте, нужна ли запятая и в том ли она месте. изумительный салат с тигровыми креветками, сочной грушей и ароматной дыней с соусом "дольче вита ," - настоящий символ Ирландии Спасибо, mila-shanti@mail.ru
ответ
Запятая после «дольче вита» не нужна.
12 февраля 2009
№ 229832
Подскажите, как правильно: фирма имеет 21 филиал и представительство. Имеется ввиду, что филиалы и представительства в целом составляют 21. Но точных данных, чтобы разделить их, нет.
Заранее спасибо!
Ольга
ответ
В таких случаях следует перестроить фразу. Например: количество филиалов и представительств фирмы равно 21; у фирмы есть несколько филиалов и представительств, всего – 21 и т. п.
23 сентября 2007
№ 211288
Исправьте ошибки в след. тексте рекламного материала: "Фирма предлагает тепло и уют в Вашем доме. Камины европейского качества. Высококачественные печи любых типов. С продукцией мировых лидеров Вы не прогорите!"
ответ
Справочная служба не выполняет домашние задания.
3 декабря 2006
№ 245097
Скажите, пожалуйста, какого рода слово "оливье"? Как правильно сказать: "На столе стоял один только оливье"или "На столе стояло одно только оливье" (без использования слова "салат")? Спасибо!
ответ
Корректно: один оливье (м. р.).
27 августа 2008
№ 225379
Ответьте, пож-та, прямо сейчас: газета уйдет, срочно, срочно!!!!!!!!!
Не()интересно, потому что скучно.
Потому что он человек совсем не()глупый
«Виват() Кузбасс»
Нам() действительно() есть() чем гордиться.
Именно сила и воля нам нужны () как никогда.
ответ
Корректно: Неинтересно, потому что скучно. (Возможно раздельное написание при противопоставлении.) Потому что он человек совсем не глупый. «Виват Кузбасс». Нам действительно есть чем гордиться. (Слово действительно может выступать в роли вводного при соответствующей интонации.) Именно сила и воля нам нужны как никогда.
17 июля 2007
