Слово купленный пишется с двумя буквами Н, поскольку оно образовано от глагола совершенного вида - купить.
Верен первый вариант.
В данном случае мы имеем дело с причастием вязанный, которое имеет зависимое слово — обстоятельство образа действия крючком.
Полагаем, что по особому покрою является не зависимым словом, относящимся к причастию, а несогласованным определением к существительному халат: халат (какой?) сшитый по особому покрою и стеганый.
Вы написали верно: одна сто тридцатая ставки рефинансирования.
В данном случае кавычки не нужны.
С одной н пишется краткое причастие изысканы (=найдены), например: изысканы новые источники дохода. С двумя н пишется краткое прилагательное изысканны (=утончённы, изящны), например: его манеры изысканны.
Пунктуация корректна, при этом возможно отсутствие тире.