Запятая перед пожалуйста нужна. Знаки препинания расставлены верно.
Правильно: Рассказывает бог знает что. В устойчивых сочетаниях, употребляющихся в разговорной речи вне прямой связи с религией, рекомендуется писать бог (а также господь) со строчной буквы. Для постановки запятой перед сочетанием бог знает что или внутри него нет оснований.
Знаки препинания расставлены корректно.
Эти слова не являются основанием для постановки запятых.
Такая пунктуация возможна.
Каждый знак выполняет свою функцию. Вопросительный указывает на цель высказывания - вопрос. Восклицательный обозначает восклицательную интонацию. Поэтому два знака употребляются вместе.
Лучше: несколько сот тонн.
Это написание не регулируется правилами правописания, но опирается на практику письма.