Использовать кавычки не обязательно, если их отсутствие не будет мешать пониманию смысла текста.
В обоих случаях верно: раза.
Дефисное написание этого слова затрудняет правильное понимание смысловых отношений между соединяемыми языковыми единицами. Рекомендуем написание: площадка e-commerce.
Указанная запятая обязательна.
Да, можно.
Пунктуация корректна. Это предложение с именительным темы, двоеточие в нем допустимо.
Фамилия Руска склоняется. Верно: Первые здания в этом квартале построены архитектором Луиджи Руской. Все фамилии, кончающиеся на неударное а после согласных, склоняются по первому склонению: Рибера — Риберы, Рибере, Риберу, Риберой; Сенека — Сенеки и т. д.; так же склоняются Кафка, Спиноза, Сметана, Петрарка, Куросава, Глинка, Дейнека, Гулыга, Олеша, Нагнибеда, Окуджава и др.
См. «Письмовник».
Запятая после что нужна.