Знак % надо отбить от числа, знак + также отбивается от смежных символов и чисел. В изданиях деловой и научной литератур корректно: 50 % + 1 акция; в изданиях художественной и близких ей литератур предпочтительна словесная форма: 50 % плюс одна акция; пятьдесят процентов плюс одна акция.
Допустимо, но главное, чтобы читатели поняли, что речь в тексте идет именно о полюсе, а не о самой высокой горе, например.
Корректно: "Дорблю" (как марка сыра) и дорблю (в бытовом употреблении).
Сочетание возможно.
Орфографически верно: бескрахмальный.
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская).
Нет оснований для постановки запятых.
Правильно: 10-этажный.
С большой буквы пишется первое слово официального названия организации. Корректно поэтому: Норвежский нобелевский комитет.
Да, все верно.
