Оба варианта возможны: плещутся и (более характерно для разговорной речи) плескаются.
Корректно: служба во флотилии (но: на флоте - в профессиональной речи).
Слово семечка уместно только в разговорной речи. Это указано в словарях.
Верно: не стоит обращать внимания. Второй вариант характерен для разговорной речи.
Во множественном числе верно: соусы. Вариант соуса допустим в разговорной речи.
Верно: ...участвовал 121 человек. В разговорной речи допустимо: ...участвовали 121 человек.
Такое сочетание возможно в разговорной речи. Нейтрально: путешествовать с использованием каучсерфинга.
Сочетание покушение на убийство нормативно в официальной устной и письменной речи.
Форму единственного числа с этим значением можно встретить в разговорной речи.
Правильно: мало тропов (слово или оборот речи, употреблённые в переносном значении).
