Верно: Лекция гуру Имя Отчество - для всех.
Название курса (при странном сочетании "лингвистика языка") уместно заключить в кавычки.
Вместо тире можно поставить запятую.
Между двумя (и более) именами собственными, совокупностью которых называется какое-либо учение, явление и т. п., ставится тире с пробелами. Таким образом, верно: эффект Даннинга — Крюгера, болезнь Урбаха — Вите.
В обоих предложениях не требуется постановка тире.
Достаточно запятой: Он пришел, чтобы увидеть нас. Тире вместо запятой возможно, если необходимо подчеркнуть интонационное отделение главной части от придаточной.
Наличие обращения в начале предложения не отмечается в справочниках в качестве фактора, влияющего на постановку тире между подлежащим и сказуемым-существительным. Факторы, действительно влияющие на постановку или непостановку тире в таком случае, перечислены в параграфе 15 «Полного академического справочника» под ред. В. В. Лопатина (М., 2006 и след.).
Не нужно ставить тире и запятую в этом предложении.
Нужен дефис: мини-кафе.
