№ 235531
Насколько корректно употребление слова "техника" во множественном числе в значении "методики, технологии" (например, "используются различные психологические техники")? Подобные конструкции встречаются сейчас очень во многих изданиях - как к ним относиться? Спасибо.
ответ
Согласно «Большому толковому словарю русского языка» под редакцией С. А. Кузнецова в значении 'совокупность профессиональных приемов, используемых в каком-л. деле, мастерстве' корректно использовать форму единственного числа.
21 января 2008
№ 300317
Скажите, пожалуйста, как правильно писать: салат с соусом Унаги или салат с соусом унаги. Правомерно ли в названии салата писать соус с заглавной буквы?
ответ
Возможно разное написание. Если название употреблено как товарный знак (например, в надписи на этикетке, ценнике), оно пишется с большой буквы в кавычках. В бытовом употреблении названия блюд, десертов, соусов пишутся строчными без кавычек: салат с соусом унаги.
23 апреля 2019
№ 319236
Здравствуйте! Подскажите, чем руководствоваться при выборе корректного варианта. Понимаю, что оба варианта верны, но нужно выбрать один. Если я выбираю вариант без кавычек, то как мне правильно объяснить то, что я кавычки не ставлю и с заглавной буквы не пишу? Спасибо за помощь.
Суп «Куриный» / Суп куриный
Борщ «Вегетарианский» / Борщ вегетарианский
Суп «Гороховый» с копчёностями / Суп гороховый с копчёностями
Крем-суп «Тыквенный» с сухариками / Крем-суп тыквенный с сухариками
Суп «Щавелевый» с курицей и сметаной / Суп щавелевый с курицей и сметаной
ответ
Написание в кавычках с прописной уместно в том случае, если название используется как торговое (на ценнике, в меню и т. д.). В остальных случаях правильно строчными без кавычек: суп куриный, суп гороховый с копченостями и т. д.
21 ноября 2024
№ 286658
Здравствуйте! В меню нужно ли кавычить сыры: Сыр "Чечил" Сыр "Брынза" Сыр "Моцарелла" Или не кавычить, тогда в каком виде писать (с большой буквы или нет)?
ответ
Если название употреблено в качестве товарной марки (например, в надписи на этикетке, ценнике), то оно пишется в кавычках с большой буквы: сыр "Чечил", сыр "Брынза", сыр "Моцарелла". В бытовом употреблении названия сыров пишутся с маленькой буквы и без кавычек: сыр чечил, сыр брынза, сыр моцарелла.
31 января 2016
№ 286271
Подскажите, пожалуйста, нужно ли брать в кавычки названия десертов, блюд, соусов. Наприме, таких: Панна котта, Тирамису, соус Песто...
ответ
Возможно разное написание. Если название употреблено как товарный знак (например, в надписи на этикетке, ценнике), оно пишется с большой буквы в кавычках. В бытовом употреблении названия блюд, десертов, соусов пишутся строчными без кавычек, например: мой любимый десерт – тирамису; к этому блюду надо добавить соус песто.
14 января 2016
№ 320489
Салат «Селедка под шубой» кавычим?
ответ
Написание в кавычках с прописной уместно в том случае, если название используется как торговое (на ценнике, в меню и т. д.): салат «Селедка под шубой». При передаче на письме бытовой речи правильно строчными без кавычек: какой Новый год без селедки под шубой!
21 декабря 2024
№ 288386
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нужно ли названия блюд и напитков заключать в кавычки и (или) писать с большой буквы? Например: "Он допил свой "Пина колада" и ушёл" или "Он допил свой пина колада и ушёл", или "Он допил свой "пина колада" и ушёл"? Благодарю за ответ.
ответ
Возможно разное написание. Если название употреблено как товарный знак (например, в надписи на этикетке, ценнике), оно пишется с большой буквы в кавычках. В бытовом употреблении названия блюд, десертов, соусов пишутся строчными без кавычек, например: мой любимый десерт – тирамису; к этому блюду надо добавить соус песто, он допил свою пинаколаду и ушёл.
13 мая 2016
№ 249510
Объясните, пожалуйста, значение выражения "набивать себе цену"
ответ
Набивать себе цену – неодобр. возвышать себя во мнении других.
12 декабря 2008
№ 223027
Подскажите, пожалуйста, как правильно расставить знаки препинания в предложении (нужна ли вторая запятая после слова принтеры?): Новая линейка цифровой техники включает в себя и универсальные, и специализированные лазерные принтеры и многофункциональные устройства.
ответ
Дополнительные знаки препинания не требуются.
9 июня 2007
№ 268959
Здравствуйте! Как, по вашему мнению, пишется термин эрозионно опасный - слитно или раздельно (например, в сочетании _категория эрозионно опасных земель_)?
ответ
«Русский орфографический словарь» РАН (4-е изд., М., 2012) фиксирует раздельное написание: эрозионно опасный.
15 апреля 2013
