№ 275224
К сожалению, в изученных источниках (в том числе в «Справочном бюро») ответа я не нашла. Поясните, пожалуйста, существуют ли правила, чётко регламентирующие написание названий блюд в меню ресторана? Если в случае с салатом «Цезарь», название заключается в кавычки, то как быть с блюдом, у которого название не односложное? Например: салат из авокадо с креветками. И нужно ли заключать в кавычки названия блюд, которые не являются общеизвестными? Например: салат палитра. Благодарю.
ответ
Названия кулинарных блюд могут быть собственными (индивидуальными) наименованиями, в таких случаях они заключаются в кавычки и пишутся с большой буквы: салат «Палитра», но салат из авокадо с креветками.
Трудность в том, что многие распространенные собственные наименования со временем переходят в разряд нарицательных и пишутся со строчной: салат цезарь, салат оливье.
8 мая 2014
№ 275219
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, какого рода слово "левомеколь"?
ответ
Корректно употреблять название этого препарата как существительное мужского рода (по аналогии с названиями химических соединений типа гликоль).
8 мая 2014
№ 275209
Здравствуйте! На вопрос "Как склонять название город/поселок Щучье?" грамота.ру дает два противоположных ответа: 1. Вопрос № 258136 - Склоняется как прилагательное: Щучьего, Щучьему... 2. Вопрос № 228862 - Верно: _жители Щучья и Лебяжья_. Так как же склонять топонимы, происходящие от прилагательного, как существительное или как прилагательное? Если можно, на примере 10 характерных названий: Бабье Баранье Белобережье Гремячье Казачье Крючье Лебяжье Малинье Охотничье Щучье Заранее спасибо!
ответ
Если названия совпадают по форме с притяжательными прилагательными, то они склоняются как притяжательные прилагательные: жители Щучьего и Лебяжьего. В ответе на вопрос № 228862 ошибка, исправили.
8 мая 2014
№ 275206
Какие правила регулируют названия, которые взяты в кавычки, но пишутся с маленькой буквы? Например, в определенной профессиональной среде какой-то рабочий процесс получает название "китайская роза".
ответ
Слова, не являющиеся собственным наименованием (то есть такие, которые пишутся строчными буквами), пишутся в кавычках, если есть риск того, что без кавычек читатель сможет понять эти слова неправильно. Иными словами, это слова, которые употребляются в необычном, непривычном значении.
8 мая 2014
№ 275183
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как правильно склонять название польского города Константынув-Лодзинский (Konstantynów Łódzki)? Вариант _ в Константынуве-Лодзинском_ будет верным? Или склоняем только вторую часть? Спасибо.
ответ
Корректно склонять обе части названия.
8 мая 2014
№ 275179
Подскажите, пожалуйста, как правильно пишется сорт салата: Л(л)олло(а)(-)Р(р)оссо(а)? Спасибо!
ответ
В словарях русского языка это название не зафиксировано. Наиболее близкое к языку-источнику написание будет таким: лолло-росса.
8 мая 2014
№ 275146
Можно ли написать "в Донбассе"? Почему?
ответ
Название района Донбасс употребляется с предлогом в, поэтому правильно: в Донбассе.
7 мая 2014
№ 275122
В продаже появились сырки Дмитровского Молочного комбината, которые называются "Твороженные". Прямо воротит при виде этого слова на упаковке. Но, может быть, я не права, и такое название имеет право на жизнь?
ответ
Нет, не имеет. Разве что как языковая шутка (но шутки должны быть смешными). На сайте завода нам не удалось найти названный Вами продукт.
6 мая 2014
№ 275095
Здравствуйте! Раздельно, слитно или через дефис правильнее написать название номинации "Аниме дизайн"? Заранее спасибо
ответ
Верно дефисное написание: аниме-дизайн.
6 мая 2014
№ 275077
Здравствуйте, уважаемая Грамота.ру! Поздравляю весь ваш коллектив с прошедшими и наступающими майскими праздниками! У меня к вам такой вопрос: как по-русски написать название популярного американского виски Jack Daniel's? Заранее спасибо.
ответ
Лучше всего вставить в русский текст написание на языке-источнике.
6 мая 2014
