Обе запятые нужно поставить.
Можем предположить, что это опечатка в слове громогласно.
Обратитесь, пожалуйста, в Институт русского языка им. В. В. Виноградова РАН:
119019, Москва, ул. Волхонка, д. 18/2.
Телефон: (+7 495) 695-26-60
Факс: (+7 495) 695-26-03
ruslang@ruslang.ru
Да, ставится запятая перед И.
Если это мужчина, то фамилия склоняется, если женщина, то не склоняется.
С чем согласуется филиал? Управляющий филиалом или по бизнесу филиала?
Может быть, заместитель управляющего казанским филиалом по бизнесу?
Можно так: за-лью, со-лью, по-лью.
Вы написали правильно. В обороте пол столовой ложки часть пол относится к целому сочетанию столовой ложки.
Разбирайте это предложение как сложное бессоюзное.
При наличии родового слова система кавычки нужны: по системе "шведский стол".