Если речь идет о грамматике, то форма единственного числа глагола была бы более уместна. Если речь идет о семантике, то у глагола гибнуть выделяется значение 'о преждевременной смерти', наступившей в результате несчастного случая, в том числе от отравления, так что, полагаем, такое употребление допустимо.
Запятая нужна только в том случае, если определительный оборот употребляется со значением причины (соки – помощники, потому что они приготовлены из натуральных фруктов). В противном случае запятая не нужна.
Спасибо за замечание! Разнобой в ответах устранен.
К сожалению, полноценных синонимов к этому слову нет.
Допустимо, но только в том случае, если Вы уверены, что собеседник поймет Вас правильно.
Слово "соль" (вещественное существительное) использовано в форме ед. ч.
Оба варианта возможны, но первый будет означать, что речь идет о нескольких видах чая и сока.
Вид связи здесь – примыкание (к главному слову присоединяется неизменяемое зависимое слово; связь между главным и зависимым словом осуществляется только по смыслу).
Запятая поставлена верно.