Вы расставили знаки верно. После прямой речи, стоящей внутри слов автора, запятая ставится, если она была необходима в месте разрыва авторских слов.
Пунктуация верна.
Возможны оба варианта.
Грамматически обе фразы верны, Вам нужно выбрать подходящий вариант в зависимости от Вашего контекста.
Корректно: (принести) букет садовых цветов, (составить) букет из садовых цветов.
Мужская фамилия Швец склоняется, женская – нет.