А что Вы понимаете под университетской грамматикой?
Корректно слитное написание, если дальше не следует противопоставление, например: не формально, а как-то иначе.
Если принимать во внимание только пунктуацию, то нужно убрать запятую после слова интерес. Если принимать во внимание смысл предложения, то необходимо пояснить, что значит верно выраженный интерес и выраженный для себя интерес. Возможно, речь идет о том, что кто-то должен точно сформулировать для себя, в чем состоит его интерес?
Правильно: он не имеет такого выраженного характера. Подробнее см. в «Письмовнике».
Если это предложение целиком, то запятая стоит верно. Если только часть, то для ответа нужно знать все предложение.
В данном случае причастие приобретает значение прилагательного: явный, понятный, ясный.
Да, корректно выделить значит запятыми с двух сторон.
Ему нормально — это отдельное простое предложение с присоединительным значением. В состав придаточного оно не входит.
Нужна запятая.