Кавычки не нужны, может быть использовано тире: Ужин - шведский стол.
Первый вариант предпочтителен. Во втором же подчеркивается, что нужно купить "каких-нибудь (сколько-нибудь) фруктов, какого-нибудь сока".
Разница в написании объясняется тем, что слово йогурт заимствованное, а ёжик исконное. Буквосочетание йо в начале слова или после гласных пишется в ограниченном круге слов иноязычного происхождения. К слову, в XIX и XX вв. не раз звучали предложения исключить из алфавита буквы я, ю, ё, э и писать йолка, или jолка, или iолка, но они не были приняты.
Корректно слитное написание: правомонархический.
Правильно: Хоть стой, хоть падай.
Как термин - плодородный слой почвы. Но можно сказать и земли.
Сочетание круглый стол пишется строчными буквами и в кавычки не заключается.
Указанная запятая нужна.
