Верно: два подъездных пути.
Оба варианта корректны, при этом предпочтение отдается варианту рельсов.
Правильно слитное написание: воистину.
Верно без запятых: Пусть желающие идти по верному пути идут...
Думаем, что такой оборот возможен.
Фраза построена правильно, но в ней есть пунктуационная ошибка. Корректно: Невозможно сбить с пути тех, кому всё равно, куда идти.
Правильно: три пути. После числительных два, три, четыре, когда они стоят в форме именительного или винительного падежа, существительные употребляются в форме родительного падежа единственного числа. Сочетание трое путей ошибочно, так как собирательные числительные (двое, трое и т. д.) не употребляются с неодушевленными существительными, имеющими формы единственного числа. Подробнее см. в «Письмовнике».