№ 251884
Уважаемые, скажите фамилия мужского рода Салата склоняется?? Заранее благодарен!
ответ
Эту фамилию нужно склонять.
23 февраля 2009
№ 243488
Здравствуйте, дорогая редакция незаменимой "ГРАМОТЫ". у меня есть вопрос: скажите как все-таки правильно указывать название салата КАПРЕЗЕ, если я пишу о нем в тексте. нужно ведь кавычить и писать с заглавной буквы? например: "«Капрезе» стало одним из национальных блюд Италии..." просто в ВИКИПЕДИИ он не кавычиться и пишется со строчной буквы. буду вам ОЧЕНЬ благодарна,если сможете ответить в ускоренном порядке! так как у нас сдача номера! заранее спасибо!
ответ
Обычно названия блюд пишутся с прописной буквы в кавычках, если выступают в качестве торговых наименований (например, в ресторанных меню, на ценниках и т. п.). В обычном тексте возможно и, наверное, даже предпочтительно написание без кавычек со строчной: капрезе.
17 июля 2008
№ 241901
"Заболеваемость носит пищевой характер и связана с употреблением салата, для приготовления которого использовались термически необработанные овощи" -- правильно ли здесь написано слово "необработанные"?
ответ
Правильно: термически не обработанные.
10 июня 2008
№ 240675
корректно ли: "мы предпочитаем майонезу как заправку для салата использовать растительное масло"? спасибо
ответ
Нет, некорректно. Можно перефразировать: мы предпочитаем вместо майонеза использовать растительное масло.
15 мая 2008
№ 227555
значение слова "менажница"
ответ
Так называется блюдо, разделенное перегородками на несколько секций. Обычно это большое блюдо, а в секциях – компоненты салата. Разные овощи, заправки, пряные добавки. Гость сам выбирает те или иные компоненты и смешивает на своей тарелке в "индивидуальный салат".
20 августа 2007
№ 225916
Подскажите значение слова "шаверма".
ответ
Шаверма (она же шаурма) – блюдо из питы или лаваша, начиненного рубленным жареным мясом с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
23 июля 2007
№ 223186
Вы хотите отведать свежей рыбы на гриле или, может, настоящего греческого салата? Теперь вы знаете, что это возможно… Правильно! — в ресторане «Папа-Коста», где всегда рады хорошему гостю! Как лучше с помощью знаков передать интонацию после «возможно» (читателю как бы предлагается угадать, где можно отведать блюда, а потом дается ответ на вопрос).
ответ
Возможный вариант: это возможно - правильно! - в ресторане...
13 июня 2007
№ 212939
"положите заранее подготовленные, помытые и обсушенные(,) листья салата" нужна ли запятая? спасибо
ответ
Если слова помытые и обсушенные поясняют слово подготовленные, то корректно: положите заранее подготовленные, помытые и обсушенные, листья салата. Если это не пояснение, то корректно: положите заранее подготовленные помытые и обсушенные листья салата...
25 декабря 2006
