Корректны второй и третий варианты, предпочтителен второй.
Верно: две тысячи десятый год.
Оба варианта верны.
Пояснительные согласованные определения не выделяются, а лишь отделяются от поясняемого определения запятой. Верно: Он забил рекордный, девятый гол.
Верен первый вариант.
Правильно: старинные роды, пятисот.
Корректно: до семи целых пяти десятых процента.