Запятая нужна.
Первое слово второго названия тоже пишется с большой буквы: Страсть к коллекционированию, или Почему большие девочки играют в куклы. «Утреннее солнце» Юкуко Танака, или Чудо японского массажа. Справочные пособия в последнее время рекомендуют склонять японские фамилии, поэтому можно рекомендовать вариант «Утреннее солнце» Юкуко Танаки...
Второй вариант правильный.
Автор статьи неправ: слово каратист нормативно, его употребление не является ошибкой с точки зрения литературного языка. Но, как отмечают словари, в профессиональной среде действительно используется вариант каратеист (также нормативный, "законный" с точки зрения авторов словарей).
Верно: Общественная палата.
Посмотрите, как оформлена словарная статья в любом из толковых словарей, размещенных на нашем портале.
Правильно: статью о дне рождения.
Правильно написание со строчной: палата представителей, палата лордов, палата общин.
