Точка после сокращения ставится, а тире отделяется от точки пробелом.
Верно: Компания – разработчик новой технологии представила...
Возможны обе формы сказуемого. Подробно см. в Письмовнике.
Склоняются мужские фамилии Зуб, Ветер, Чухирь, Жук и не склоняются соответствующие женские фамилии.
Верно: зуб стал крошиться.
Глагол несовершенного вида, парный с глаголом раскрошиться, не используется.
Распространенные приложения, стоящие после определяемого слова — существительного или местоимения, а также отделенные от них другими членами предложения или относящиеся к отсутствующему члену предложения, обособляются запятыми.
В данном случае слова собака такая выступают в роли приложения. Поэтому верно: Зуб болит, собака такая.
Верно: встретимся в новой кафе-закусочной.
Да, запятая обязательна.
