Оба варианта правильны, но имеют разные значения.
Вариант взять карту в руку означает буквально взять карту и держать её в руке. Также в литературном языке имеется выражение взять карту на руки — то есть получить (медицинскую) карту лично, будучи ее владельцем. Вариант «взять карту на руку» используется в карточных играх как профессионализм и означает взять карту для последующего использования в игре.
Никогда не говори «никогда» :)
Ударение падает на первый слог.
Директор департамента развития эквайринга
ООО «Америкэн Экспресс Банк».
Корректно: Сергей Бугаев – Африка или Сергей Бугаев (Африка) (без кавычек).
Эти мужские фамилии склоняются.