Кавычки не требуются.
Нет, такое выражение некорректно.
Думаем, что такой заголовок все же возможен: начальник может обладать даром и владеть искусством.
Корректно: мне остается только плакать как ребёнок.
Слово говорение, согласно "Большому толковому словарю", может обозначать процесс по глаголу говорить в трех значениях: "пользоваться, владеть устной речью; обладать способностью речи"; "выражать словесно мысли, мнения, сообщать"; "вести беседу, разговаривать".
Уместен вариант с запятой.